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23 may 2019

Bodegas Veganzones

Weinkeller

German
Kontakt: 

C/ Rosario, 4

Fompedraza

47311

Valladolid

clete@bodegasveganzones.com

(+34) 983 036 010

http://www.bodegasveganzones.com

Die kleine Familienkellerei, die aber auf dem neusten technischen Stand ist, liegt in Fompedraza, dem höchsten Ort in Valladolid. Dort kann man den Prozess der Weinherstellung lernen von der Hand des Oenologen, der sein Interesse und sein Verständnis für die Produktion seiner eigenen Rotweine weitergibt.

Schon 1956 baut Eliseo Veganzones seine kleine Fruchtpresse zu dem Zweck, Wein zu produzieren aus der Traube seiner Vorfahren.

2005 produzieren seine Enkel den ersten 912 de Altitud, aber erst im Jahre 2007 verwirklicht einer von Ihnen, Heraclio Veganzones, die Idee vom Bau einer Kellerei für die Verarbeitung der Familientraube.

Es ist insbesondere die Höhe der Weinberge, die der Traube besondere Eigenschaften verleiht und zusammen mit langem Ausbau in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche dafür sorgt, dass ein andersartiger Wein produziert wird, der verkostet werden sollte.

Führung durch die Bodega, Ausstellung über die Weinerzeugung von der Lese bis zur Abfüllung in Flaschen

Weinverkostung (2 Weine pro Person)

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