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19 may 2019

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Bodega y viñedos Viña Arnáiz befindet sich im Ort Haza in einer strategischen Enklave, in der Juana de Haza, Edelfrau von Kastilien, im 12. Jahrhundert begann, Weinberge am Fuß ihrer Festung zu kultivieren. Die besagten Weinberge breiteten sich aus und erlangten überall Ansehen wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität.

Die Kellerei umfasst eine Fläche von 12.000 m² mit einer jährlichen Produktions- und Abfüllkapazität von 18 Millionen Flaschen und einer Kapazität von 15.000 Bordelaise-Fässern aus amerikanischer Eiche, Allier, Nevers und Limousin, in denen jede Ernte eine ruhige Lagerung findet.

Das Flaschenlager wurde ausgelegt für die Aufnahme von 1 Million Flaschen und wird vergrößert entsprechend der kultivierten Anbaufläche.

Viña Arnáiz wurde von dem bekannten Architekten Manuel de la Torre entworfen, berühmt für die Rekonstruktion und Renovierung verlassener Dörfer und historischer Gebäude. Der mit dem Bau des Gesellschaftsgebäudes der Bodega beauftragte Architekt schuf unter Verwendung jahrhundertealter Materialien - Granitsteine, Holzbalken, usw. - ein typisch kastilisches Ambiente.

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