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Blog - Gastronomía en la Ribera del Duero

La Ribera del Duero se va de tapas

rutavinoribera

09/03/2015 - 20:19

Concurso Tapas Ribera del Duero 2015 Concurso Tapas Ribera del Duero 2015

Arranca en la Ribera del Duero una de las citas más interesantes del panorama gastronómico, de esos que mueven a miles de personas hasta la zona para disfrutar de las creaciones en miniatura. Porque Ribera del Duero es vino, pero también es gastronomía más allá del lechazo, como demuestran cada año los bares y restaurantes que participan en un evento de los más comentados.

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V Jornadas Rastronómicas Bacalao y Lechazo

rutavinoribera

24/02/2015 - 10:34

El restaurante Los Rastrojos celebra las V Jornadas Rastronómicas desde el 18 de febrero hasta el 15 de marzo en las que el bacalao y el lechazo de la tierra son los protagonistas, aunque no son los únicos, ya que este año se unen a estos dos productos el “pan de morcilla” de Embutidos de Cardeña y la manzana del Valle de las Caderechas.

Son ya cinco años los que el Restaurante “Los Rastrojos” lleva innovando con estas jornadas, en las que se combinan a la perfección los productos de la tierra.

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Un Sol Repsol ilumina a la Ruta del Vino

rutavinoribera

05/12/2014 - 11:44

Desde esta semana podemos presumir de tener un nuevo ‘Sol’ que ilumina la Ribera del Duero.  Y es que la Guía Repsol ha otorgado un año más los prestigiosos Sol Repsol a los mejores restaurantes de toda España, galardón que premia y reconoce el esfuerzo que, día tras día, realizan los chef y sus equipos para deleite de comensales.

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Hongos y setas en todo su esplendor, protagonistas en la Ruta del Vino Ribera del Duero

rutavinoribera

06/11/2014 - 10:04

En otoño, los paisajes de la Ruta del Vino Ribera del Duero se visten de gala con una elegante gama cromática de colores ocres, dorados y rojizos para recibir a los protagonistas de la temporada. Níscalos, setas de cardo, boletus edulis, amanitas caesareas, rebozuelos y senderillas presiden los bosques de esta región, calificada como una de las zonas de mayor riqueza micológica del país, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles.

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