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CLUNIA, ENCLAVE HISTÓRICO, CONVERTIDO EN UN ESCENARIO ENOGASTURÍSTICO GRACIAS A 4 BODEGAS DE LA D.O RIBERA DEL DUERO

Bodegas Áster, Bela, Condado de Haza y Dominio de Cair presentan Catas Patrimoniales, junto con la ayuda de 4 prestigiosos Chefs del panorama gastronómico de Castilla y León.

El próximo sábado 30 de septiembre cuatro prestigiosas bodegas junto con cuatro Chefs se darán cita en el yacimiento arqueológico situado en Peñalba de Castro, para promover la cultura del vino y la provincia de Burgos como destino de turismo enogastronómico. Una primicia en una localización idílica como es el Teatro de Clunia, donde disfrutar de un ambiente agradable y un espectáculo teatral inédito. El aforo es limitado a 320 plazas por las características histórico-arqueológicas del enclave que está declarado como Bien de Interés Cultural.

Durante la representación, se realizará una cata dirigida por los enólogos de las bodegas. Dicha cata cuenta con 8 vinos de la denominación cada uno de ellos maridado con una tapa gourmet distinta, todas ellas propuestas por los cuatro Chefs que a continuación se nombran y que estarán presentes en el encuentro: Víctor Martín de Restaurante Trigo, Estrella Michelín; Miguel Cobo de Restaurante Cobo Estratos, Estrella Michelín; David Mota de Restaurante Cumpanis, Sol Repsol y David Pérez de Restaurante AF Pesquera, Solete Repsol.

Con la finalidad de disfrutar sin preocupaciones de los vinos y generar el mínimo impacto posible, en el entorno, la entrada incluye el traslado en autobús, llegada y regreso de los asistentes, desde Aranda de Duero.

Además, las bodegas organizadoras informan que, con la entrada a dicho evento, también se podrá disfrutar de una experiencia enoturística, a elegir entre una de las cuatro bodegas.

Dichas entradas estarán a la venta online desde el 4 de agosto en la web de la agencia Ribiértete, o  directamente en sus oficinas de  c/ Cascajar nº4 de Aranda de Duero. Tfno: 693617707

Este evento cuyo objetivo es poner en valor el patrimonio tangible e intangible de Burgos, con el vino como hilo conductor, y a su vez reivindicar el vino como patrimonio, será posible gracias a la colaboración de la Junta de Castilla y León, la Diputación de Burgos, el Consejo Regulador Ribera del Duero, la Ruta del Vino Ribera del Duero y el yacimiento arqueológico de Clunia.

Se recomienda visitar la página web del Teatro Romano de Clunia para conocer la localización y las redes sociales de las bodegas participantes para estar pendientes de las novedades.

La organización también ofrece a las empresas de la comarca poder participar mediante patrocinio “quid pro quo” en el evento, a cambio de 10 entradas para asistir al mismo y la presencia de la marca en la comunicación del evento.