Blog

Nos vamos a entender, seguro... Y es que el español es un idioma hablado por unos 560 millones de personas en el mundo pero... ¿qué hay del ribereño? En fin, no es que tengamos un dialecto propio, pero hemos creado esta sección bautizada como #Riberpedia, para que los que no sois de aquí, hagáis "postureo" utilizando algunas palabras o expresiones con las que nos manejamos a lo largo de los 115 kilómetros que cubren, de este a oeste, nuestra Ribera del Duero. 

Por organizar un poco el asunto, en esta primera remesa (porque hay una segunda) distinguimos entre:

Tal y como simboliza nuestro logotipo, la Ruta del Vino Ribera del Duero está conformada por parte de cuatro provincias castellanoleonesas: Soria, Burgos, Segovia y Valladolid.

En esta ocasión, te invitamos a conocer el territorio segoviano de nuestra Ruta del Vino, que, aún siendo el más pequeño en superficie, aporta una gran riqueza natural.

Desde Montejo de la Vega de la Serrezuela hasta Honrubia de la Cuesta pasando por el Parque Natural de las Hoces del río Riaza y su centro de interpretación (la Casa del Parque), contemplando los árboles singulares hasta llegar a la bodega ribereña Severino Sanz para terminar abriendo boca en el restaurante La Serrezuela. ¿Nos acompañas?

La Denominación de Origen Ribera del Duero reúne características de suelo y climatología muy aptas para la viticultura ecológica. Cada vez son más las bodegas que se lanzar a sacar al mercado un vino ecológico, debido a la gran demanda de este tipo de productos por parte del consumidor.

Pero ¿qué es un vino ecológico?

En ocasiones, este sello crea confusión entre quienes piensan que se trata tan sólo de una moda y que, incluso, encarece el precio final. Sin embargo, en Bodegas Comenge, la ‘ecología’, como término global, es mucho más, es una cuestión de filosofía que se basa en respetar el ecosistema en el que nos encontramos y la diversidad que en él habita.

Existe una normativa Europea que define las reglas de la agricultura ecológica, que a su vez son revisadas por el Comité Permanente de Agricultura Ecológica (SCOF). Se resumen en cuatro puntos:

El 8 de marzo se conmemora el Día Internacional de la Mujer bajo el tema “Ahora es el momento: las activistas rurales y urbanas transforman la vida de las mujeres”.

Según la organización Mujeres de las Naciones Unidas, dedicada a promover la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres, durante esta jornada también se prestará atención a los derechos y el activismo de las mujeres rurales, que constituyen más de una cuarta parte de la población mundial.