La historia de esta Bodega la contemplan tres generaciones. Emilio Moro nació en el entorno vitivinícola que le rodeaba, pisando uva y trasegando vino en su pueblo natal, Pesquera de Duero. Más adelante, Don Emilio, iniciado por su padre desde niño en los procesos vitivinícolas, plantó el resto de sus tierras de viñas y las injertó con tinta del país centenaria.

En 1987 los hijos de Emilio Moro diseñaron empresarialmente la estructura que hoy día se conoce. Actualmente, Bodegas Emilio Moro cuenta con 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con el excelente clon recuperado de sus viñas más viejas, y la producción anual está en torno a 1.200.000 botellas.

La cultura y valores que caracterizan a la Familia Moro y, por tanto, a su empresa son: Calidad máxima, austeridad y compromiso social a cuantas acciones de carácter benéfico y/o humanitario aparezcan en la gestión diaria de la Empresa, tanto a través de la Fundación Emilio Moro como mediante cualquier tipo de aportaciones solidarias.