Proyecto Palacio de Villachica nació en la mente de tres amigos hace mucho tiempo, pero el sueño se hizo realidad en 2017. Querían encontrar la expresión real de los mejores tempranillos del mundo, y por supuesto, llegan a Ribera de Duero. como uno de ellos.

En 2019, tras años de investigación sobre los mejores lugares, los diferentes terruños y las posibilidades de la Denominación, construyen una pequeña bodega en Peñafiel. Con una capacidad máxima de 150000 kg y todo pensado para elaborar el vino en las mejores condiciones de cuidado y control, el equipo de enólogos, integrado por Rafael García (director técnico), Pedro Arranz (Enólogo), pueden extraer de la uva lo mejor de cada terrior, para hacer un coupage final que describa la complejidad de Ribera del Duero.

Los viñedos son un puzle cuidadosamente seleccionado de 34 minúsculos viñedos viejos distribuidos en 5 pequeños pueblos en las zonas más altas de la denominación, que suman un total de 28 hectáreas. Trabajamos cerca de los pequeños productores asesorando en la gestión ecológica y tratando de preservar este patrimonio de viñedos muy viejos para las próximas generaciones.

VISITAS GUIADAS a bodega:

• Villachica Crianza - 15€/persona.
  • Visita guiada.
  • Cata de 3 vinos.
  • Aperitivos de la zona.
• Villachica a fondo - 20€/persona.
  • Visita guiada.
  • Cta de 5 vinos.
  • Aperitivos de la zona.
• Villachica Vendimia Seleccionada - 30€/persona.
  • Visita guiada acompañados de nuestro enólogo.
  • Cata de 5 vinos con nuestro enólogo.
  • Aperitivos de la zona.
• Villachica Maridaje - 75€/persona.
  • Visita guiada.
  • Menú maridaje de 5 platos y 5 vinos (postre y café).
  • Mínimo 6 personas.
  • Consultar disponibilidad.

Organización de eventos (MICE): Consulte los espacios disponibles para celebrar un evento, reunión, congreso o incentivo en la Guía Comercial de la Ruta del Vino Ribera del Duero.