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Zazuar

Ayuntamiento de Zazuar

C/ General Sanz Pastor nº 7

09490 Zazuar (Burgos)

Teléfono: (+34) 947 553 032

ayuntamientozazuar@gmail.com

www.zazuar.es

Localización

El municipio de Zazuar se ubica en la Ribera del Duero, a 12 km al noreste de Aranda de Duero (al sur de la provincia de Burgos). Su principal curso fluvial es el río Arandilla (afluente del Duero) y el punto más alto del municipio es el “Alto de la Casa”, con 916 metros sobre el nivel del mar. El término municipal tiene una superficie de 22,6 Km2, principalmente dedicada al cultivo de la vid, el cereal y al bosque de pino, sabina y encina.

La población de Zazuar se multiplica durante el verano, superando holgadamente el millar de personas.

Como lugares de interés cabe destacar:

  • Importante conjunto de bodegas en el interior del pueblo. Muchas de ellas datan del siglo XVII.
  • Iglesia de San Andrés. Iglesia de grandes dimensiones iniciada en el siglo XVI y cuya construcción duró unos dos siglos.
  • Ermita de San Vítores. Los Estatutos de la Cofradía de San Vítores datan del Siglo XVII.
  • Rollo de Justicia en la Plaza Mayor del pueblo, declarado "Bien de Interés Cultural" desde 1963. Consiste en un rollo de fuste con rectángulas sobre graderío y un remate piramidal con molduras.
  • Paisaje agrícola de gran valor ecológico formado por pequeñas parcelas, monte, vegetación de ribera, nogales, ribazos, viña, erial, etc..

El entorno natural de Zazuar permite disfrutar del sendero de las viñas, compartido con la vecina Quemada.

En relación con la gastronomía podemos degustar especialmente los productos elaborados en matanzas tradicionales y el cordero asado en horno de leña o, como es más típico en el pueblo, chuletillas de lechazo asadas a la parrilla en el suelo sobre brasa de sarmiento.

Las fiestas patronales se celebran en honor a Santa Isabel (julio) y a San Andrés (30 noviembre). Otras fiestas que se celebran en Zazuar: San Vitores (28 de agosto) y semana cultural (agosto).

El baile típico del municipio es la llamada “Danza del milano”.

 

Gentilicio: Zazuarinos

Qué hacer

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