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Blog -

Taberna La Emboscada 1812

Cristina2

23/03/2020 - 11:21

Taberna Castellana ubicada en Hontoria de Valdearados (Burgos). 

Cocina tradicional con toques de vanguardia.

Especialidad en carnes rojas a la brasa.

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Asador MAURO I y II

Cristina2

25/07/2016 - 13:49

Asador con un emplazamiento de ensueño en la falda del grandioso castillo de Peñafiel. Don Mauro lo hizo famoso y ahora son los hijos los que continúan con este asador, castellano hasta la médula, preparando el lechazo a la vista de todos.

Especialidades:

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Restaurante Chuleta - Balcón de Duero

josefelix

09/05/2016 - 17:10

Casa fundada en 1965 D. Luis Alonso “Chuleta” y, actualmente regentada por su hijo, el maestro asador D. Joaquín Alonso que continúa con el legado de su padre con esfuerzo e ilusión. Cocina castellana basada en el producto de temporada, elaborado de manera tradicional.

La especialidad de la casa es el lechazo asado en horno de leña, a la vista de los comensales. Además ofrece una selección de productos como espárragos trigueros o setas a la pimienta, chuletillas al sarmiento y carnes a la brasa, mariscos y pescados como el Besugo al Chuleta…

Destaca la bodega subterránea del restaurante, donde se pueden realizar catas de vino, y la espléndida terraza sobre la hermosa vega del Río Duero.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurante Aitana descubre un espacio único y creativo, combinando  tradición y diseño contemporáneo.

Armonía entre historia e innovación se hace presente en la degustación de sus  platos. Lechazo asado en horno de leña, cocina de autor, pescados y carnes rojas son algunas de nuestras sugerencias.

Los caldos de Ribera del Duero son los protagonistas de nuestra bodega que irán acompañados de tapas elaboradas al momento para usted.

Servicio profesional y cercano, invitando a disfrutar de una experiencia diferente.

Capacidad para 60 personas. Acceso habilitado y sin barreras arquitectónicas. Situado en el centro de Aranda de Duero y a 25 metros del parking.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurante Aitana, um espaço único e criativo que combina a tradição com o design contemporâneo.

A harmonia perfeita entre história e inovação, que se reflete na degustação dos seus pratos. O cordeiro de leite assado em forno a lenha, cozinha de autor, peixes e carnes vermelhas são algumas das nossas sugestões.

Os caldos de Ribera del Duero são os protagonistas da nossa adega e fazem-se acompanhar de petiscos feitos no momento, especialmente para si.

Serviço profissional e familiar que convida a desfrutar de uma experiência diferente.

Capacidade para sessenta pessoas, de fácil acesso e sem barreiras arquitetónicas. Situado no centro de Aranda de Duero e a vinte e cinco metros do parque de estacionamento.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurant Aitana entdeckt einen einmaligen und kreativen Platz, der Tradition und zeitgenässisches Design kombiniert.

Harmonie von Geschichte und Innovation zeigen sich beim Verkosten ihrer Gerichte. Im Holzfeuerofen gegartes Milchlamm, Autorenküche, Fisch und rotes Fleisch sind einige unserer Vorschläge. Die Weine von Ribera del Duero sind die Protagonisten unseres Weinkellers und werden begleitet von für Sie frisch zubereiteten Tapas.

Professioneller und kundennaher Service, der dazu einlädt, eine neue Erfahrung zu genießen.

Kapazität für 60 Personen. Freier Zugang ohne architektonische Hindernisse. Im Zentrum von Aranda de Duero gelegen und 25 m bis zum Parkplatz.

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Asador Restaurante El Lagar de Isilla

josefelix

09/05/2016 - 16:42

En pleno centro histórico de Aranda de Duero descubrirás el tradicional lechazo asado en horno de leña  y  una nueva forma de ver la cocina tradicional castellana. Además de poder visitar su bodega histórica del S. XV.

En su decoración cuenta entre otros objetos con una viga de lagar, mesas de trillos, maqueta de un antiguo lagar...

En la barra se pueden degustar, por copas o botellas, una amplia gama de vinos de la Ribera del Duero y un gran surtido de tapas y raciones.

La carta del restaurante es muy variada, como plato típico y especialidad está el lechazo asado en horno de leña, además de una suculenta oferta de cocina tradicional castellana, sobre la que se aplican apuntes innovadores.

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Asador José María

josefelix

09/05/2016 - 16:40

Típico restaurante asador especializado en cocina a la brasa y localizado en la zona céntrica de Aranda.

A parte de sus asados, en horno de leña tradicional, ofrece morcilla, cangrejos de rio, el chorizo,  las mollejas de lechal, el cordero asado, el chuletón y el solomillo a la brasa y las chuletillas de lechazo. Acceso minusválidos, admite tarjeta de crédito, aire acondicionado, calefacción, hilo musical, moderno, sitio céntrico.

 

Organización de eventos (MICE): Consulte los espacios disponibles para celebrar un evento, reunión, congreso o incentivo en la Guía Comercial de la Ruta del Vino Ribera del Duero.

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Asador Casa Florencio

josefelix

09/05/2016 - 16:38

Churrasqueira pioneira em Aranda desde 1949, situada na rua principal do centro histórico, conta com uma decoração castelhana muito confortável. A sua melhor especialidade é o CORDEIRO DE LEITE ASSADO EM FORNO A LENHA. Aqui, encontrará apenas cordeiro de leite certificado de máxima qualidade. Contamos com outros pratos típicos excelentes, como a morcela, os pimentos assados à lenha, as moelas de cordeiro e outras carnes vermelhas. A ementa inclui uma excelente oferta de sobremesas caseiras com destaque para o folhado com creme tradicional.

Ao nosso balcão encontrará uma suculenta oferta de petiscos baseados nos nossos produtos regionais e na inovação.

A nossa adega oferece uma excelente oferta de vinhos D.O Ribera del Duero, com uma excelente relação qualidade-preço.

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Asador Casa Florencio

josefelix

09/05/2016 - 16:38

An einer der Hauptstraßen des historischen Stadtkerns gelegen und mit komfortabler kastilischer Ausstattung.

Die größte Spezialität ist das im Holzfeuerofen gegarte Milchlamm. Nur  Milchlamm von zertifizierter höchster Qualität. Wir bieten auch andere ausgezeichnete typische Gerichte, wie die Blutwurst, auf Holzfeuer gegrillte Paprika, Bries vom Milchlamm und anderes rotes Fleisch. Die Karte wird vervollständigt durch ein Angebot an hausgemachten Nachspeisen, von denen der Blätterteig mit Cremefüllung hervorzuheben ist.

An unserer Theke finden Sie ein umfangreiches Angebot an Spießchen von unseren typischen Produkten sowie Innovationen.

Unsere Kellerei bietet ein ausgezeichnetes Sortiment an Weinen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis.

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