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Blog -

Taberna La Emboscada 1812

Cristina2

23/03/2020 - 11:21

Taberna Castellana ubicada en Hontoria de Valdearados (Burgos). 

Cocina tradicional con toques de vanguardia.

Especialidad en carnes rojas a la brasa.

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Hotel Spa Tudanca Aranda

Cristina2

03/08/2016 - 13:10

En la Ribera del Duero, a la entrada de Aranda de Duero, se alza el HOTEL SPA RESTAURANTE TUDANCA ARANDA, con el mundo del vino como protagonista.

Su privilegiada situación a hora y media de Madrid y una hora de Burgos, Valladolid y Soria, permite disfrutar de sus rutas de enoturismo, visitas a bodegas de elaboración Denominación de Origen Ribera del Duero, actividad de vendimia en septiembre y octubre, rutas monumentales, jornadas gastronómicas y menús típicos de lechazo en nuestro restaurante asador. Todo, previa petición.

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Asador MAURO I y II

Cristina2

25/07/2016 - 13:49

Asador con un emplazamiento de ensueño en la falda del grandioso castillo de Peñafiel. Don Mauro lo hizo famoso y ahora son los hijos los que continúan con este asador, castellano hasta la médula, preparando el lechazo a la vista de todos.

Especialidades:

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Restaurante Chuleta - Balcón de Duero

josefelix

09/05/2016 - 17:10

Casa fundada en 1965 D. Luis Alonso “Chuleta” y, actualmente regentada por su hijo, el maestro asador D. Joaquín Alonso que continúa con el legado de su padre con esfuerzo e ilusión. Cocina castellana basada en el producto de temporada, elaborado de manera tradicional.

La especialidad de la casa es el lechazo asado en horno de leña, a la vista de los comensales. Además ofrece una selección de productos como espárragos trigueros o setas a la pimienta, chuletillas al sarmiento y carnes a la brasa, mariscos y pescados como el Besugo al Chuleta…

Destaca la bodega subterránea del restaurante, donde se pueden realizar catas de vino, y la espléndida terraza sobre la hermosa vega del Río Duero.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurante Aitana descubre un espacio único y creativo, combinando  tradición y diseño contemporáneo.

Armonía entre historia e innovación se hace presente en la degustación de sus  platos. Lechazo asado en horno de leña, cocina de autor, pescados y carnes rojas son algunas de nuestras sugerencias.

Los caldos de Ribera del Duero son los protagonistas de nuestra bodega que irán acompañados de tapas elaboradas al momento para usted.

Servicio profesional y cercano, invitando a disfrutar de una experiencia diferente.

Capacidad para 60 personas. Acceso habilitado y sin barreras arquitectónicas. Situado en el centro de Aranda de Duero y a 25 metros del parking.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurant Aitana entdeckt einen einmaligen und kreativen Platz, der Tradition und zeitgenässisches Design kombiniert.

Harmonie von Geschichte und Innovation zeigen sich beim Verkosten ihrer Gerichte. Im Holzfeuerofen gegartes Milchlamm, Autorenküche, Fisch und rotes Fleisch sind einige unserer Vorschläge. Die Weine von Ribera del Duero sind die Protagonisten unseres Weinkellers und werden begleitet von für Sie frisch zubereiteten Tapas.

Professioneller und kundennaher Service, der dazu einlädt, eine neue Erfahrung zu genießen.

Kapazität für 60 Personen. Freier Zugang ohne architektonische Hindernisse. Im Zentrum von Aranda de Duero gelegen und 25 m bis zum Parkplatz.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurante Aitana, um espaço único e criativo que combina a tradição com o design contemporâneo.

A harmonia perfeita entre história e inovação, que se reflete na degustação dos seus pratos. O cordeiro de leite assado em forno a lenha, cozinha de autor, peixes e carnes vermelhas são algumas das nossas sugestões.

Os caldos de Ribera del Duero são os protagonistas da nossa adega e fazem-se acompanhar de petiscos feitos no momento, especialmente para si.

Serviço profissional e familiar que convida a desfrutar de uma experiência diferente.

Capacidade para sessenta pessoas, de fácil acesso e sem barreiras arquitetónicas. Situado no centro de Aranda de Duero e a vinte e cinco metros do parque de estacionamento.

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Asador Restaurante Molino de Palacios

josefelix

09/05/2016 - 16:44

Das Grillrestaurant Molino de Palacio befindet sich in einer alten Wassermühle für Mehl aus dem 16. Jahrhundert und wurde 1995 restauriert. Die Mühle befindet sich über dem Fluss Duraton und ist umgeben von der Natur im Ort Peñafiel.

Das Restaurant ist ein Grillrestaurant mit kastilischer Küche und gehört zum Verband der Maestres de Cocina de Castilla y León. (Küchenchefs von Kastilien und León).

Zu den Spezialitäten gehören das im Holzfeuerofen gegarte Milchlamm, mariniertes Wild, Schmorgerichte mit Soße und Pilze der Saison.

Im Herbst werden Wild- und Pilztage durchgeführt.

Man verfügt über eine umfangreiche Weinkarte mit Schwerpunkt auf der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Die Einrichtungen, die zwei Speisesäle umfassen, können 120 Gäste aufnehmen.

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Asador Restaurante Molino de Palacios

josefelix

09/05/2016 - 16:44

El asador restaurante Molino de Palacios ocupa un antiguo molino de agua harinero del S. XVI, restaurado en 1995.

El molino se encuentra sobre el río Duratón, rodeado de naturaleza en la villa de Peñafiel.

El restaurante es un asador de cocina castellana que pertenece a la asociación de Maestres de Cocina de Castilla y León.

Entre sus especialidades se encuentran, el lechazo asado en horno de leña, los escabechados de caza, los guisos caseros y las setas en temporada.

En otoño se realizan jornadas de caza y setas.

Cuenta con una amplia carta de vinos centrada en la D.O Ribera del Duero.

Las instalaciones, compuestas por dos comedores, pueden acoger a 120 comensales.

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Asador Restaurante Molino de Palacios

josefelix

09/05/2016 - 16:44

A churrasqueira restaurante Molino de Palacios ocupa um antigo moinho de água do século XVI, restaurado em 1995.

O moinho encontra-se sobre o rio Duratón, rodeado de natureza, na vila de Penafiel.

O restaurante é uma churrasqueira de cozinha castelhana pertencente à associação de Maestres de Cocina de Castilla y León.

Entre s suas especialidades está o cordeiro de leite em forno a lenha, os escabeches de caça, os guisados caseiros e os cogumelos da época. No outono, realizam-se jornadas de caça e de apanha ao cogumelo.

Conta com uma ampla carta de vinhos centrada na D.O Ribera del Duero.

As instalações, compostas por duas salas podem acolher 120 pessoas.

Além disso, os proprietários oferecem alojamento e restaurante numa antiga capela a 25 km de Penafiel.

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