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Blog -

Taberna La Emboscada 1812

Cristina2

23/03/2020 - 11:21

Taberna Castellana ubicada en Hontoria de Valdearados (Burgos). 

Cocina tradicional con toques de vanguardia.

Especialidad en carnes rojas a la brasa.

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Hotel Spa Tudanca Aranda

Cristina2

03/08/2016 - 13:10

En la Ribera del Duero, a la entrada de Aranda de Duero, se alza el HOTEL SPA RESTAURANTE TUDANCA ARANDA, con el mundo del vino como protagonista.

Su privilegiada situación a hora y media de Madrid y una hora de Burgos, Valladolid y Soria, permite disfrutar de sus rutas de enoturismo, visitas a bodegas de elaboración Denominación de Origen Ribera del Duero, actividad de vendimia en septiembre y octubre, rutas monumentales, jornadas gastronómicas y menús típicos de lechazo en nuestro restaurante asador. Todo, previa petición.

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Asador MAURO I y II

Cristina2

25/07/2016 - 13:49

Asador con un emplazamiento de ensueño en la falda del grandioso castillo de Peñafiel. Don Mauro lo hizo famoso y ahora son los hijos los que continúan con este asador, castellano hasta la médula, preparando el lechazo a la vista de todos.

Especialidades:

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Restaurante Chuleta - Balcón de Duero

josefelix

09/05/2016 - 17:10

Casa fundada en 1965 D. Luis Alonso “Chuleta” y, actualmente regentada por su hijo, el maestro asador D. Joaquín Alonso que continúa con el legado de su padre con esfuerzo e ilusión. Cocina castellana basada en el producto de temporada, elaborado de manera tradicional.

La especialidad de la casa es el lechazo asado en horno de leña, a la vista de los comensales. Además ofrece una selección de productos como espárragos trigueros o setas a la pimienta, chuletillas al sarmiento y carnes a la brasa, mariscos y pescados como el Besugo al Chuleta…

Destaca la bodega subterránea del restaurante, donde se pueden realizar catas de vino, y la espléndida terraza sobre la hermosa vega del Río Duero.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurante Aitana, um espaço único e criativo que combina a tradição com o design contemporâneo.

A harmonia perfeita entre história e inovação, que se reflete na degustação dos seus pratos. O cordeiro de leite assado em forno a lenha, cozinha de autor, peixes e carnes vermelhas são algumas das nossas sugestões.

Os caldos de Ribera del Duero são os protagonistas da nossa adega e fazem-se acompanhar de petiscos feitos no momento, especialmente para si.

Serviço profissional e familiar que convida a desfrutar de uma experiência diferente.

Capacidade para sessenta pessoas, de fácil acesso e sem barreiras arquitetónicas. Situado no centro de Aranda de Duero e a vinte e cinco metros do parque de estacionamento.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurante Aitana descubre un espacio único y creativo, combinando  tradición y diseño contemporáneo.

Armonía entre historia e innovación se hace presente en la degustación de sus  platos. Lechazo asado en horno de leña, cocina de autor, pescados y carnes rojas son algunas de nuestras sugerencias.

Los caldos de Ribera del Duero son los protagonistas de nuestra bodega que irán acompañados de tapas elaboradas al momento para usted.

Servicio profesional y cercano, invitando a disfrutar de una experiencia diferente.

Capacidad para 60 personas. Acceso habilitado y sin barreras arquitectónicas. Situado en el centro de Aranda de Duero y a 25 metros del parking.

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Restaurante Aitana

josefelix

09/05/2016 - 16:50

Restaurant Aitana entdeckt einen einmaligen und kreativen Platz, der Tradition und zeitgenässisches Design kombiniert.

Harmonie von Geschichte und Innovation zeigen sich beim Verkosten ihrer Gerichte. Im Holzfeuerofen gegartes Milchlamm, Autorenküche, Fisch und rotes Fleisch sind einige unserer Vorschläge. Die Weine von Ribera del Duero sind die Protagonisten unseres Weinkellers und werden begleitet von für Sie frisch zubereiteten Tapas.

Professioneller und kundennaher Service, der dazu einlädt, eine neue Erfahrung zu genießen.

Kapazität für 60 Personen. Freier Zugang ohne architektonische Hindernisse. Im Zentrum von Aranda de Duero gelegen und 25 m bis zum Parkplatz.

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Asador Restaurante El Lagar de Isilla

josefelix

09/05/2016 - 16:42

Direkt im historischen Zentrum von Aranda de Duero entdeckst du das traditionelle im Holzfeuerofen gegarte Milchlamm und eine neue Art, die traditionelle kastilische Küche zu erfahren. Du kannst außerdem die historische Kellerei aus dem 15. Jahrhundert besichtigen.

Zur Dekoration gehören unter anderem der Balken einer Fruchtpresse, Dreschtische, das Modell einer antiken Kellerei…

An der Theke kannst du eine große Palette der Weine von Ribera del Duero verkosten, als Glas oder Flasche, sowie eine große Auswahl an frisch zubereiteten Tapas und Portionen.

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Asador Restaurante El Lagar de Isilla

josefelix

09/05/2016 - 16:42

Em pleno centro histórico de Aranda de Duero descobrirá o tradicional cordeiro de leite assado em forno a lenha e uma nova forma de ver a cozinha tradicional castelhana. Além disso, poderá visitar a sua adega histórica do século XV.

A sua decoração conta, entre outros objetos, com uma viga de lagar, mesas de trilhos, uma maquete de um antigo lagar…

No balcão é possível degustar, vendido a copo ou garrafa, una ampla gama de vinhos da Ribera del Duero e uma grande variedade de petiscos.

A ementa do restaurante é muito variada e como prato típico e especialidade tem o cordeiro de leite em forno a lenha. Além disso, tem uma oferta suculenta de comida tradicional castelhana com pequenos toques culinários inovadores.

A carta de vinhos distingue-se pela ampla gama de Ribera del Duero, entre outras regiões, com um total de 450 referências, bem conservadas na adega histórica subterrânea de baixo do restaurante.

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Asador Restaurante El Lagar de Isilla

josefelix

09/05/2016 - 16:42

En pleno centro histórico de Aranda de Duero descubrirás el tradicional lechazo asado en horno de leña y una nueva forma de ver la cocina tradicional castellana. Además de poder visitar su bodega histórica del siglo XV, compuesta por una serie de galerías subterráneas a 12 metros de profundidad, en el mismo casco antiguo de Aranda de Duero y bajo el restaurante. Se excavaron entre los siglos XIII y XIV aunque el primer indicio de las bodegas de Aranda data del siglo XV. Visita libre todo el año en horario de restaurante. 

En su decoración cuenta entre otros objetos con una viga de lagar, mesas de trillos, maqueta de un antiguo lagar...

En la barra se pueden degustar, por copas o botellas, una amplia gama de vinos de la Ribera del Duero y un gran surtido de tapas y raciones.

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