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Blog -

Bodega Ascensión Repiso Bocos

josefelix

09/05/2016 - 10:10

Bodega familiar que se dedica a la elaboración y envejecimiento de vinos ecológicos de semicrianza, crianza y autor.

Con una producción anual de 25.000 botellas. La elaboración de nuestros vinos empieza en las viñas. Tenemos una pequeña explotación de tempranillo lo que nos permite un cuidado minucioso de nuestra excelente materia prima.

La vendimia de la uva, la realizamos siempre de forma manual, en caja s. Será en la bodega donde se despalilla y se pasa a los depósitos de fermentación de pequeña capacidad (10.000 l.). Esto confiere una de las mejores características de los vinos de Verónica. Y es que nuestros depósitos de pequeña capacidad permiten un mayor contacto entre la uva y el mosto, es decir, una mayor extracción de color y aromas. Después de las fermentaciones el vino se envejece en barricas.

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Bodega Tinto Pesquera

josefelix

09/05/2016 - 09:59

Fundada en 1972, Tinto Pesquera es el sueño hecho realidad de Alejandro Fernández, un hombre hecho a sí mismo.

Siguiendo la tradición familiar, aprendida de su padre, Alejandro elaboraba vino cada año con uvas de sus pequeños viñedos.

Su primera bodega, un lagar del siglo XVI, donde se realizaba todo el proceso y su uva fetiche el Tempranillo con la que desde entonces elabora todos sus vinos.

De las 200 hectáreas con las que cuenta actualmente Tinto Pesquera, podemos destacar la producción de crianza, reserva y vinos especiales como Janús y Millenium.

 

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Bodega Alejandro Fernández Tinto Pesquera

josefelix

09/05/2016 - 09:59

Fondée en 1972, la société Tinto Pesquera est le rêve devenu réalité d’Alejandro Fernández, un homme qui s’est fait lui-même.

Suivant la tradition familiale héritée de son père, Alejandro produit chaque année du vin avec des raisins provenant de ses vignobles.

Son premier cellier était un pressoir du XVIe siècle, dans lequel il réalisait l’ensemble du processus. Son cépage préféré est le tempranillo, avec lequel il produit tous ses vins.

Les 200 hectares de la propriété Tinto Pesquera permettent de produire des vins « de crianza », « de reserva » et des vins exceptionnels tels que Janús et Millenium.

Visite guidée du cellier, possibilité d’organiser des repas et des dîners, dégustation de vins.

 

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Bodega Alejandro Fernández Tinto Pesquera

josefelix

09/05/2016 - 09:59

Mit der Kellerei Tinto Pesquera, die 1972 gegründet wurde, hat Alejandro Fernández, ein Selfmademan, seinen Traum verwirklicht.

In Fortsetzung der Familientradition, die er von seinem Vater übernommen hat, stellt Alejandro jedes Jahr Wein her aus den Trauben seiner kleinen Weinberge.

Seine erste Kellerei ist ein Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert, in dem der gesamte Herstellungsprozess durchgeführt wurde, und seine Lieblingstraube ist die Frühtraube Tempranillo, mit der er seitdem alle seine Weine herstellt.

Auf den 200 Hektar, über die Tinto Pesquera derzeit verfügt, werden insbesondere Crianza, Reserva und Spezialweine wie Janús und Millenium produziert.

Führungen über das Weingut, Möglichkeit der Organisation von Mittag- und Abendessen, Weinproben und Verkostungen.

 

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Adega Alejandro Fernández Tinto Pesquera

josefelix

09/05/2016 - 09:59

Fundada em 1972, Tinto Pesquera é um sonho tornado realidade de Alejandro Fernández, um homem que se criou a si próprio.

Seguindo a tradição familiar, que aprendeu através do pai, Alejandro elaborava o vinho todos os anos com as uvas dos seus pequenos vinhedos.

A sua primeira adega foi um lagar do século XVI, onde se realizava todo o processo, e a sua uva fetiche, o tempranillo, com a que desde então elabora todos os seus vinhos.

Dos duzentos hectares com que conta atualmente o Tinto Pesquera, destaca-se a produção de crianza, reserva e vinhos especiais como Janús e Millenium.

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