Ribera del Duero

+ 34 947 10 72 54

info@riberate.com

9ºC

La météo à la Ribera

15 dic 2018

×

Error message

Notice: Undefined offset: 0 in include() (line 45 of /usr/home/rutadelvinoriberadelduero/www/sites/all/themes/rutadelvino2/templates/views-view-fields--banner-inicio--block.tpl.php).

Gastronomie

La gastronomie des peuples de la Route du vin Ribera del Duero combine parfaitement avec les excellents vins de la région. Les différentes propositions culinaires sont marquées par un style personnel faisant penser à la cuisine traditionnelle, sans oublier la cuisine d'auteur, de plus en plus présente dans la Ribera del Duero et en utilisant des matières premières de qualité.

L'un des protagonistes, est l'agneau, qui est un délice pour les palais les plus exigeants. Mais les recettes de castille sont beaucoup plus amples : viandes comme le boudin ou le chorizo, le fromage, les champignons, la soupe castillane, les côtelettes d'agneau, les succulentes viandes de gibier, tartelettes d'huile, gâteaux aux pignons, feuilletés et pudding sont quelques-uns des plats de la région. Le castillan aime manger et profiter des plaisirs d'une bonne table.

Une autre des traditions les mieux conservées de La Ribera del Duero est d'aller déguster des «tapas», soit avec des amis ou en famille. Tout moment est bon pour se réunir autour d'une bouteille de vin avec appellation d'origine Ribera del Duero et les « délicatesses » que cette terre offre.

restaurantes
restaurantes

Aranda de Duero

Restaurante Aitana

restaurantes

Aranda de Duero

Mesón el Pastor

restaurantes
restaurantes

Aranda de Duero

Asador José María

restaurantes

Aranda de Duero

Asador Casa Florencio

restaurantesalojamientosocio
restaurantesalojamientos
restaurantesalojamientos
restaurantesalojamientosenotcas

Castrillo de la Vega

Hostal El Ventorro

restaurantesbodegasalojamientos

Aranda de Duero

Finca Torremilanos

restaurantesbodegasocio

Gumiel de Izán

Bodegas Portia

restaurantesbodegasalojamientosenotcas
restaurantesbodegasalojamientosocio

Quintanilla de Onésimo

Bodegas Arzuaga Navarro

restaurantesbodegasociomuseos

Valbuena de Duero

Bodega Emina