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09/05/2016 - 12:34
Bodega de elaboración e instalacciones dedicas al enoturismo, donde disfrutar del buen vino Peñafalcón, y de la visita a un museo en el que veremos útiles de labranza tradicional: arados romanos, equimamiento de tracción de los machos, yugos, cabezadas, herramientas tradicionales de mango de madera, azadones, podones, gavilanes, garios, picos de excavar bodegas, etc.
También otros útiles relacionados con el trigo y el pan, muy ligado al vino. Se explican los distintos pagos donde se ubican las viñas y la elaboración completa de los vinos Peñafalcón.
Veremos las máquinas con las que trabajaba el abuelo así como las herramientas de fabricación de tonelería y útiles del transporte de uva al lagar de Peñafalcón, con su viga, piedra, husillo, etc.
Cata de Peñafalcón Roble-Crianza-Reserva y Selección más un aperitivo.
09/05/2016 - 12:31
La experiencia familiar y la calidad de la uva son la base para los caldos que salen de esta bodega. En Heredad de Peñalosa se unen la tradición y la modernidad, dando como resultado un parque de 900 barricas de roble francés y americano.
La nueva bodega, edificio de estilo vanguardista en un enclave privilegiado, integrada en el entorno gracias al empleo de materiales de la zona para su construcción, se asienta junto a otra histórica que data del siglo XIV, con seis galerías excavadas en la roca, que mantienen 11º C de temperatura constante gracias a sus 16 metros de profundidad.
Visita guiada a la bodega subterránea del siglo XIV perteneciente a la familia Pascual. Catas dirigidas por experto.
09/05/2016 - 12:22
Cuando en 1994 Santiago López fundó la Bodega López Cristóbal, apostó por un ideal familiar de cuidar las viñas y el vino. Esta filosofía ha conducido sus vinos entre los más prestigiosos de la Ribera del Duero.
La familia López Cristóbal entiende su relación con el vino como una forma de vida, que se percibe nada más llegar.
La bodega combina de forma muy personal y atractiva un sorprendente entorno entre viñedos, y unas instalaciones enológicas dotadas de tecnología de última generación.
Con el fin de obtener los mejores vinos, se dedica todo el esfuerzo necesario al cuidado esmerado de los viñedos y a seleccionar la uva propia de la bodega.
Visita guiada a la bodega y viñedos, degustación y cata de vinos.
Venta de vino en bodega.
09/05/2016 - 12:19
A tan solo cinco minutos de Peñafiel, LEGARIS sintetiza la tradición de una tierra con más de dos mil años de experiencia vinícola y la voluntad innovadora más radical.
Situada en un entorno privilegiado, rodeada de sus viñedos y entre dos emblemáticos castillos, su arquitectura minimalista y racional se funde en armonía con el paisaje ribereño.
Descubrid todos los pasos a seguir para lograr este equilibrio que simboliza LEGARIS, a través de un apasionante recorrido guiado desde la viña hasta la copa.
Sorprenden sobre todo sus avanzadas técnicas de viticultura de precisión, explicadas a pie de viñedo, sus amplios y luminosos espacios con bonitas vistas, así como el control y cuidado exhaustivo en el proceso de elaboración.
Bodegas Ismael Arroyo - Valsotillo
09/05/2016 - 12:16
Bodegas Ismael Arroyo es una bodega familiar situada en Sotillo de la Ribera, en la montaña de bodegas y lagares tradicionales, rodeada de viñedos y monte. Fue fundada en 1979 por Ismael Arroyo, quien junto a un reducido número de bodegueros lucharon por crear la Denominación de Origen Ribera del Duero, que se formó en 1982.
Posee una bodega subterránea del siglo XVI donde envejecen los vinos; son 2.000 m2 de galerías excavadas en roca a mano por sus antepasados hace 400 años. Por su longitud, antigüedad, belleza de sus naves y calidad del suelo es única no sólo en Ribera del Duero sino probablemente en el país. En esta histórica bodega, auténtica catedral del vino abierta a visitas, hacemos la crianza en barricas del tinto ValSotillo.
09/05/2016 - 12:12
Ubicada en un enclave privilegiado, entre Aranda de Duero y Gumiel de Izán, justo al lado de la A-I y envuelta en la serenidad de vastos pinares, se alza FERRATUS, BODEGAS CUEVAS JIMÉNEZ, un emblema de modernidad y sofisticación en el corazón de la Ribera del Duero.
Al frente de este proyecto único se encuentra María Luisa Cuevas, una viticultora y empresaria que pone su corazón y pasión en cada botella. Junto a ella, Emmanuel Ivars, un enólogo francés cuya pasión por su oficio aporta armonía y alma a nuestros vinos. Juntos, forman un equipo que emociona y deja huella.
En FERRATUS, es un orgullo ser una bodega "boutique" con un compromiso firme hacia la sostenibilidad, operando con un sistema de autoabastecimiento energético 100% renovable. Este respeto por la naturaleza no solo define un modo de trabajar, sino que se refleja la calidad y el carácter de los vinos.
09/05/2016 - 12:09
Somos una Bodega Familiar, fundada por nuestros padres Félix y Pilar en 1989. Actualmente somos la segunda generación: Beatriz, Noelia, José Félix y Cristina Callejo.
Nuestro paisaje se encuentra en el pueblo de Sotillo de la Ribera, provincia de Burgos, en el borde Norte de la cuenca del río Duero, en un entorno privilegiado, por su elevada altitud (830 – 930 m), donde los páramos de las zonas más altas, de suelos calizos, dan paso a medida que seguimos la erosión del valle, a suelos de gravas (antiguos lechos de río), arenales en la zona de pinos, y las arcillas en las zonas más bajas.
09/05/2016 - 12:07
- Bodegas Emilio Moro
La historia de esta Bodega la contemplan tres generaciones. Emilio Moro nació en el entorno vitivinícola que le rodeaba, pisando uva y trasegando vino en su pueblo natal, Pesquera de Duero. Más adelante, Don Emilio, iniciado por su padre desde niño en los procesos vitivinícolas, plantó el resto de sus tierras de viñas y las injertó con tinta del país centenaria.
En 1987 los hijos de Emilio Moro diseñaron empresarialmente la estructura que hoy día se conoce. Actualmente, Bodegas Emilio Moro cuenta con 200 hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con el excelente clon recuperado de sus viñas más viejas, y la producción anual está en torno a 1.200.000 botellas.
09/05/2016 - 11:37
► Bodegas EL LAGAR DE ISILLA abre sus puertas para el disfrute de esta tierra que es la Ribera del Duero en un entorno natural increíble al lado del río Duero.
Contamos con 45 hectáreas de viñedo propio, de los cuales el 90% son de Tempranillo o Tinta del País, y el resto Cabernet Sauvignon y Merlot.
La vendimia es manual con selección de racimos en bodega, elaborando actualmente unos 300.000 Kgs.
Amplia oferta enoturística, visitas guiadas con degustación de vinos, todas ellas explicadas por nuestro personal.
Abierto todo el año, imprescindible cita previa.
Las visitas podrán ser en inglés reservando con antelación.
09/05/2016 - 11:22
La Bodega de Durón está ubicada en Roa. Adquirió sus primeros viñedos en 1.982 y dispone de una capacidad para 1.000 barricas de roble americano. Sus vinos han sido galardonados en numerosas ocasiones.
Las variedades de uva Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot, utilizadas en Bodegas Durón, producen unos caldos excelentes, distinguidos en los últimos años con premios de prestigio. Entre otros, el Gran Zarcillo de Oro al Gran Reserva 1991, el Zarcillo de Plata al Reserva 1995 y el Bacchus de Plata al Gran Reserva 1990.